سلام دوستای بسیار عزیزم🙋‍♀️🙋‍♀️
مهربونا امروز میخوام یه مربای خوشمزه معرفی کنم که میتونید به عنوان یه دسر در مهمونیاتون استفاده کنید. خیلی خوشمزه هستش حتما درست کنید.
مواد لازم:
کامکوات ۱ کیلو
شکر ۱ کیلو
گلاب (اختیاری)
جوهر لیمو نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه:
کامکوات یا پرتقال تزئینی کوچک هستش که همون طعم وعطر پرتقال رو داره باهاش مربا وترشی درست میکنن.
اول با چنگال روی کامکوات ها رو سوراخ کنید بعدش تلخی کامکوات ها رو بگیرید برای این کار سه بار به مدت ده دقیقه بجوشونید بعدش به مدت یک ساعت داخل آب سرد قرار بدین سپس آب وشکر رو روی حرارت قرار بدین وقتی جوشید کامکوات ها رو اضافه کنید اجازه بدین تا با حرارت ملایم بپزه توی دستورها یک ساعت هست ولی من این مربا ها رو ۴۰ دقیقه روی حرارت گذاشتم پنج دقیقه آخر جوهر لیمو بزنید دوستای گلم اسانس این مربا گلاب یا هل هستش ولی من هیچی نزدم چون عطر کامکوات خیلی خوبه بازم هر جور که دوست دارید یه مورد دیگه اینکه بعضی ها کامکوات ها رو از وسط نصف میکنن ومربا درست میکنن دلبخواه هستش
بعد یه دم کن بزارید وتا یک روز برندارید تا مربای شما حسابی جا بیوفته.
شیرین کام باشید دوستای بسیار عزیزم.💜💜💜💜